白茶工艺

白茶寿眉的详细介绍

最新实施的GB/T22291—2017《白茶》国家标准规定:“寿眉,以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成的白茶产品。”为何称寿眉侯凯东选生在《寿眉何以在广州茶楼成为当家茶?》中写道:每念到“寿眉

白茶口感较甜的原因?

喜欢喝白茶,存白茶,它有很好的保健功效。白茶工艺最原始自然的茶类,没有其它茶类突出的特征,以清甜为主,喝起来口感都差不多,你会品白茶吗?好的白茶是什么味道呢?喝过白茶的人对白茶滋味的最深感触之一便是“甜”

遇见月光白之美

月光白,也称“月光白茶”,“太乙茶”,又名“月光美人”,属普洱类白茶,简单来说就是鲜叶原料源自普洱茶树,采用白茶工艺制作的茶。相信很多人听到这款茶的名字觉得很惊艳,月下独酌月光白,何等的飘逸。干茶上片白,下片黑,犹如月光照在茶芽上,十分具有诗意。

白茶的回甘是甜味吗?

还记得“农夫山泉有点甜”这句广告语吗?优质水的体验就是“甜”。茶叶,追求品饮“回甘生津”,茶汤入口的甜而不腻、畅润心田的美妙体验。苦与涩,茶的本味。茶叶先苦,后甘,才有“回甘”。茶叶苦尽甘来,这就是神奇之

福鼎白茶的加工工艺!

福鼎白茶工艺最简单,只有三步:采摘——萎凋——干燥。萎凋福鼎白茶萎凋有三种方式:日光萎凋、加温萎凋和复式萎凋。(1)日光萎凋:日光萎凋日晒的方式完成;优点:日光萎凋是福鼎白茶的灵魂。日晒出来的福鼎白茶,香气通透,水路甘甜,品饮时传统白茶“毫

云南古树白茶知多少?

一、什么是古树白茶?古树茶的价值得到了一致认同,前有古树普洱,再有古树红茶,紧接着又有了古树白茶。任何一种茶叶都能根据白茶工艺制作成,自从白茶走俏后,一些茶区开始了试制白茶。云南古树白茶就是在这样的背景下产生了。白茶最关键的是选料和工艺。选

云南古树白茶有什么特征,喝了有什么益处?

古树白茶,花香馥郁,滋味醇厚,耐泡度超高,开启新的白茶世界。一、认识白茶白茶中国六大茶类之一,历史悠久。白茶为传统茶类制法之一。传统白茶制法只有萎凋、干燥两道工序。萎凋是形成白茶品质的关键,长时间的萎凋,鲜叶发生化学变化,形成遍披银毫,香气

喝老白茶,体悟窗棂下的静谧时光

“十年一品温如玉,岁月鎏金愈沉香。”对于白茶,十年只是一个数字,经过时间而呈现于世人眼前的涅槃重生才深入人心。“漫漫十年,茶香悠悠”味道被存进生命里永久珍藏。时光的打磨,老白茶散发出藏于岁月中的独特滋味。老白茶手艺人亲自操刀,将品质优越的高

云南为什么出好白茶?

热度上升最快的茶是什么?非白茶莫属。新老白茶每年都往上涨,有人爱、也有人恨。说到白茶,先想到福建白茶,福建白茶以福鼎和政和,历史悠久,品类划分清晰,市场成熟。近两年,云南白茶随着白茶市场的热度,逐渐发迹,受到关注。看见的是,云南白茶,在原料