红茶适合所有人喝吗? 能养胃吗?民间一直流传着这样一种说法——“绿茶伤胃,红茶养胃”。事实是,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些,而红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵 红茶 2021年12月03日 0 点赞 0 评论 311 浏览
祁门红茶产地、泡法、口感 对于刚接触红茶的茶友来说,也许对“祁门红茶”并不是很了解。接下来,我们将从祁门红茶的产地、口感滋味、冲泡方法等三个方面来谈,带你了解祁门红茶。祁门红茶产自中国安徽省祁门县,祁门红茶因高香持久而备受茶友喜爱,它似果香又似兰花香的“祁门香”。建 红茶 2022年01月16日 0 点赞 0 评论 349 浏览
红茶的金圈是什么? 经常喝红茶的人知道,红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶,代表这红茶品质好,属于上等红茶。红茶品质越好,金圈也就越亮。那就有许多小伙伴要问了,红茶“金圈”是一种色素,还是一种光学现象?红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素,形成红茶“金圈” 红茶 2022年02月14日 0 点赞 0 评论 359 浏览
金骏眉是红茶之最? 金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”,位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。民间早有耳闻,金骏眉为红茶之最,茶叶非常金贵。其外型细小而紧秀颜色为金、黄、 红茶 2021年12月03日 0 点赞 0 评论 413 浏览
阿萨姆红茶如何冲泡?它是什么红茶? 阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。阿萨姆红茶阿 红茶 2021年12月03日 0 点赞 0 评论 306 浏览
经常喝红茶能抗癌?喝红茶的好处 有科学家曾经进行茶叶在动物体内的抑癌试验,分别给大白鼠喂安溪铁观音等5种茶,同时喂入人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。3个月后,饮茶的大白鼠食道癌发生率为42%~67%,而未饮茶的大白鼠食道癌发病率 红茶 2022年01月13日 0 点赞 0 评论 370 浏览
喝滇红茶有什么好处? 滇红茶是全发酵茶类,茶性温和,无刺激,男女老少均可以接受;在制作过程中是以茶多酚酶促氧化为纽带的化学反应,鲜叶内的物质成分变化比较大,茶多酚含量在这个时候降低百分之九十左右,产生了大量的茶黄素,茶红素等新成分;芳香类物质与含糖类物质积累了许 红茶 2021年12月03日 0 点赞 0 评论 397 浏览
祁红茶有哪些特点?它的“拼配”是什么? 了解祁红,大部分人还是从世界三大高香红茶这个名字开始的,祁红工夫同乌瓦红茶、大吉岭红茶并称世界三大高香红茶的红茶。品祁红重在品饮其恰到好处的涩感和宜人的口感,滋味有条不紊、沉着稳健,平衡与优雅,恰如一位彬彬有礼的绅士。这种洋溢着玫瑰花香、果 红茶 2022年02月12日 0 点赞 0 评论 368 浏览
前天来了,该喝红茶了! 云南滇红茶,很多人可能都以为它只有一种由大叶种茶叶制作的区别于其他产区的红茶而已。实际上,滇红茶因工艺、选料、外观的不同,目前市场上能看到就很多种,比如滇红碎茶、滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺(红螺)、滇红金丝、滇红古树(晒红)、滇 红茶 2021年12月03日 0 点赞 0 评论 175 浏览
祁门红茶冲泡品饮方法 茶叶最重要的功能和最根本的目的是供人饮用,如何冲泡至关重要。冲泡得法,可使茶的色、香、形、味功能展现得淋漓尽致,甚至会升华为一种境界,给人以妙不可言的精神享受。反之,则没有充分地释放出茶的能量,可说是一种浪费,是对来源于大自然物产的辜负。泡 红茶 2022年01月11日 0 点赞 0 评论 372 浏览