古丈毛尖

中国各省名优绿茶指南

绿茶,是中国历史最悠久的茶类,六大茶类中唯一不发酵茶。经杀青、揉捻、干燥制成,具有“绿汤绿叶”的特征,讲究一个“鲜”字。绿茶作为中国的主要茶类,产量常年位居六大茶类之首,且地位超然,产量超过其它茶类产量的总和。在出口方面,绿茶也一直位居首位