白牡丹
陈年白毫银针为什么那么贵?为什么那么贵?
白茶,最大的特点在于它的“自然天成”。它不炒不揉,工艺极为简单,茶青几乎没有变化。所以,单单从白茶的外形上就足以区分出不同等级的茶了。
寿眉的魅力无穷,存在感不是刷出来的!
寿眉,以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
在福鼎产茶区,寿眉本名叫做“粗茶婆”,是茶农的“口粮茶”。上山干活之前,煮上一大桶带到上,渴了就用舀子舀上一大碗,非常解渴。
福鼎白茶里都有什么元素?
福鼎白茶多以福鼎大毫茶作为鲜叶原料,《中国茶树品种志》载:福鼎大毫茶,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。刘仲华教授分析了白毫银针、白牡丹中儿茶素、生物碱、氨基酸、有机酸、茶多酚、矿质
喝起来什么味道是好白茶?
白茶的味道也同工艺一样,简约不简单,淡如水的一杯茶汤,如何细细品味呢?白茶按采摘的嫩度分为:白毫银针、白牡丹、寿眉(现寿眉与贡眉两个词几乎不做区分)。采摘制作成本、产量等原因,越嫩白茶越贵。风味上,三种茶

