制作茶

三分钟了解中国茶史

中国是世界上第一个发现、栽培和利用茶叶的国家。在中国对外文化传播中,茶被其他国家吸收,其中日本茶道和英国红茶是中国茶本土化的最好代表。到目前为止,《中国茶史》的起源仍有争议。大致来说,有先秦、西汉和三国学说。茶出现在

正山小种红茶属于什么档次的茶叶

武夷山自然保护区是“世界双遗产保护区”和生物物种宝库,森林覆盖率高达97%。早在400年前,福建桐木关就诞生了一种奇葩,从此红茶成为中国茶史上的一段传奇,并造就了小山特产,小种红茶属于什么品类?一起来了解一下吧!&e

凤凰水仙的制作茶叶的作用工艺(六步!)

凤凰水仙的制作工艺采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,不耐泡。采摘时间以午后为最好。鲜叶晒青要薄摊,叶片不重叠。叶张含水量少、空气湿度小时宜轻晒,反之宜重晒。晒后在室内凉青架上摊置1~2

什么样的古丈毛尖茶才算健康茶?

经过寒冬,再经雨水、惊蛰、春分三节气的积攒,湘西古丈毛尖原产地群体小叶种它的“厚积薄发”,再加上湘西古丈未来一个月的天气也将放晴,气温回升,采摘古丈毛尖原产地群体小叶种的好时节在各地朋友的焦急盼望中,一步一步向我们靠近。湖南英妹子古丈梳头溪