景谷白茶什么大白茶吗
云南白茶，深度自源发酵的产物。白茶的生产，早有定论，无需争辩。白茶工艺诞生于福建，在相似的背景下，相近的发展阶段下，相同的生产条件下，不止一地，云南自发产生相似的工艺？普洱茶而言，历经千年的发展，直到明代才广为中原人所知。云南地处边疆，除普
白茶知识
云南白茶和其它白茶有什么区别？
白茶是中国六大茶类之一，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称“白茶”，一直有白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法。随着对白茶的逐步加深，白茶的热度也在升温。提到白茶，常常想到福鼎白茶、政和白茶，或者是安吉白茶。今天的主角是，云南白茶。云南
福鼎白茶冲泡方法是什么？
白茶不需要人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状，只需要阳光，该怎么泡呢？白茶泡法，同样的白茶，不一样的人泡出来味道不同，涉及到几个问题：投茶量，配水量，泡茶器具，泡茶或者煮茶时间，任一个因素都影响茶汤的口感，白茶要怎么泡呢
白茶的口味变化——清冽到柔和
近来闲在家，闹起“茶叶荒”。翻箱倒柜，找出三年前获赠的一包白茶。记忆深刻的鲜爽与花香，三年的光景，变成了成熟而浑厚的果香。这是白茶的奇妙，从清冽到柔和令人好奇，这种变化是如何发生的？做茶的人怀着怎样的心情？那一年的天
明前茶前后茶如何辨别？
四川绿茶按季节大致可以分为明前茶和雨前茶。明前茶是指清明前（4月4日前）采摘的茶叶，而雨前茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶叶，虽然两者采摘相差的时间不是很长，仅仅是半个月，但是也有一定的区别。明前茶在清明节就已经采摘好
福鼎白茶的茶毫有什么秘密
不同的茶，茶香不同。都比较直观，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，福鼎白茶的“毫香”是其一特色。喝福鼎白茶（尤其是白毫银针和白牡丹），可以看见茶叶上会附着毛茸的毫毛，茶汤上也会浮起白色毫毛，这是“毫香”。茶叶上的毫毛有何秘密？01.茶叶
云南为什么出好白茶？
热度上升最快的茶是什么？非白茶莫属。新老白茶每年都往上涨，有人爱、也有人恨。说到白茶，先想到福建白茶，福建白茶以福鼎和政和，历史悠久，品类划分清晰，市场成熟。近两年，云南白茶随着白茶市场的热度，逐渐发迹，受到关注。看见的是，云南白茶，在原料
