认识滇红之乡凤庆的6个关键词
凤庆种茶历史悠久，是云南茶最为重要的产地，在很长时间都是云南省茶叶产量的第一大县。得天独厚的宜茶生产自然条件，优良的茶树品种，精湛的制茶工艺，使得凤庆茶从古到今享有盛誉。
云南红茶
喝红茶是冬天的上上之选
红茶冲泡简单易行。清饮红茶,白瓷小壶，一小把茶叶放进去，90℃以上的沸水冲进去，倒出来的就是一杯芳香艳红的茶汤了。调饮也是红茶的一大特点，不仅可以加糖、蜂蜜和柠檬，还可以加奶、肉桂、生姜、玫瑰花，包括果脯、果酱，甚至加冰、加酒。可以说红茶里
一分钟了解滇红茶历史
让我们把时间回溯到1939年，这一年，云南茶业迎来了格局上的新变化，由于抗争军需，也由于中国其他产茶区陆续沦陷，国家政策开始向云南倾斜，一大批优秀的专家学者将目光投向云南，在滇云大地上开启了他们一生中的一段功业。1939年，被称作“滇红之父
关于滇红茶的冲泡水温介绍
滇红产于云南澜沧江附近，需要独特的气候。这种特殊的气候，才造就了独具特色的茶叶。饮用方法有杯饮、罐饮和混饮。想喝到更营养或独特的滇红，可以调饮，味道鲜美。滇红的冲泡水温你知道么?介绍下!滇红茶
滇红茶的工艺制作流程
云南红茶简称滇红，属红茶类，是全发酵茶。滇红茶的制作采用的是优良的云南大叶种茶树的1芽2、3叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成而成。其身骨重实，色泽均匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈凸显，香气鲜爽，滋味浓郁，叶底红匀鲜亮，深受
