小种红茶

第一杯红茶——正山小种

红茶历史红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为

红茶怎么泡口味最佳?

红茶亦称“全发酵茶”,始源于福建崇安(今武夷山市)。先有星村小种红茶,继而产生功夫红茶。清代刘靖《片刻余闲集》:“山之第九曲尽处有星村为行家萃聚外有本省邵武江西广信等处所产之茶,黑色红汤,土名江西乌,皆和售于星村各行”。经萎凋、发酵、干燥制

金骏眉和正山小种同样是红茶,那么它们有什么区别?

喜欢喝红茶的人应该都知道,金骏眉和正山小种都属于红茶的一种,但虽说都是红茶,两者还是有区别的,今天带大家了解下其中的不同。正山小种可谓是红茶界的鼻祖,只有在武夷山产的红茶才能称为为“正山小种”,非武夷山产的仿制品为“

红茶的八香十味是什么?

一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。红茶八香毫香型凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。清香型香气清纯、柔和持久,香虽