茶产业

云南绿茶史

云南是茶树的原产地之一:千亿云茶产业搞得如火如荼,有被英国女王钟情的滇红;有厚重又市场火爆的普洱,被全国茶人认可赞扬。但是总觉得少了什么,有些被云南当地人喜爱并且真实消耗掉的饮品却非常冷清,没有人关注它,没有人研究它,那就是云南绿茶。绿茶是

福鼎白茶的历史

福鼎白茶近年来风靡全国,白茶与福鼎白茶各种说法,有必要对其进行梳理。1979年,陈椽教授根据发酵程度把茶叶分为六大茶类,分别为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。白茶就存在了,历史悠久,可追溯到远古时代。主要产地以福鼎和政和为主。2007年

白茶的产区有哪些?

“墙内开花,墙外香”的白茶,真正懂的人不多,白茶停留在“福鼎白茶”。“一年茶,三年药,七年宝”之美誉的白茶,随着独特的功效和丰富的口感受到的喜爱,白茶有哪些产区呢?“世界白茶在中国,中国白茶在福建”福建省