树尖冒出的芽头,是新生。
 
将它摘取,将它的生命在阳光下固定,便有了福鼎白茶。
 
福鼎白茶传统日晒工艺,给予白茶鲜甜;悠长的时光,赋予了老白茶陈味枣香。
 
老白茶,常说“一年茶,三年药,七年宝”,自有道理。随着时间,老白茶内质转化,含量不断提升的黄酮类物质。
 
犹如天然抗氧化剂的黄酮类物质,与细菌的蛋白质结合,老白茶达到抑菌消毒,预防感冒的作用。
 
一年四季,都适合喝老白茶。
 
银针、牡丹芽头占比大,叶片嫩,较不耐泡;贡眉,茶梗多,有更多的成熟叶片,确保了本身更丰富的内含物质,更适合煮饮。
 
煮茶过程中,老茶梗,老叶片中的果胶等其他内含物质可以得到充分的释放,喝上一杯煮出来的老白茶,能感受到茶汤丰富的质感,浓稠,滑口。
 
煮老贡眉,选择泡过几道的茶底去煮,不至于煮出来的汤水过于浓郁,充分利用丰富的物质。
 
岁月的雕琢,带给白茶更多的内含物质的变化:茶多酚整体含量降低,使茶减少苦涩;咖啡碱含量降低,茶性温和;黄酮类物质含量的提高,具有更好的抗氧化、抑菌消毒的功效。
 

喝上一杯老白茶,享受的是身心的舒适和健康。

 
寻味,寻觅欣喜之味
 
让人惊喜的是,这饼寻味老白茶,细细嗅品,枣甜香悠长持久。
 
老白茶颇受喜爱,有枣甜香,浓郁而不过分甜腻,有柔和顺滑的汤感,温暖而又醇爽。
 
不似普通的白茶,寻味贡眉的这股枣甜香是由内而外,沁人心鼻,这份温柔,柔入人心。
 
热爱喝茶的茶友,常备口粮好茶。
 
好的口粮茶,有好的性价比,有好的品质滋味。
 
老贡眉,值得为自己、为家人准备的口粮茶,七年的岁月,也让了它不会是平凡的。
 
忙碌过后,悠闲一块老贡眉,喝上一口枣香,一股温暖舒适,由内而外,畅爽身心。

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