白茶的回甘是回甜吗？
还记得“农夫山泉有点甜”这句广告语吗？优质水给人的品饮体验就是“甜”。茶叶，追求品饮的“回甘生津”，茶汤入口后的甜而不腻、畅润心田的美妙体验。苦与涩，本是茶的本味。茶叶是先有苦，后有甘，才有所谓“回甘”的说法。有些食材只有苦没有甜，或者只有
白茶工艺
白茶的2、3、4、6指的是什么？
白茶是六大茶类中特殊的存在，跟其它五大茶类相比，白茶，中国茶里的极简主义：制作最为简单自然，工序最少。白茶工艺至简，内涵丰富。白茶的核心问题：工艺、品类、等级、树种，你都了解吗？2大传统制作工
云南古树白茶知多少？
一、什么是古树白茶？古树茶的价值得到了一致认同，前有古树普洱，再有古树红茶，紧接着又有了古树白茶。任何一种茶叶都能根据白茶工艺制作成，自从白茶走俏后，一些茶区开始了试制白茶。云南古树白茶就是在这样的背景下产生了。白茶最关键的是选料和工艺。选
白茶的2、3、4、6分别是什么意思？
白茶是六大茶类中特殊的存在，跟其它五大茶类相比，白茶，是中国茶里的极简主义：制作简单自然，工序最少。白茶工艺至简，内涵丰富。白茶的核心问题：工艺、品类、等级、树种，都了解吗？用数字来解析这几个问题。2大传统制作工艺a、日晒b、阴干白茶的制作
喝老白茶，体悟窗棂下的静谧时光
“十年一品温如玉，岁月鎏金愈沉香。”对于白茶，十年只是一个数字，经过时间而呈现于世人眼前的涅槃重生才深入人心。“漫漫十年，茶香悠悠”味道被存进生命里永久珍藏。时光的打磨，老白茶散发出藏于岁月中的独特滋味。老白茶手艺人亲自操刀，将品质优越的高
不同年份老白茶寿眉有什么不同的变化？
白茶工艺不炒、不揉而保留了丰富的活性酶和多酚类等物质，具有出色的药理和保健作用。对不同年份寿眉的成分进行研究，旨在发现年份对寿眉品质的影响，为利用陈年老白茶良好的保健功效提供一定的科学依据。老白茶结果显示，年份的延长，茶多酚、游离氨基酸在白
白茶口感较甜的原因？
喜欢喝白茶，存白茶，它有很好的保健功效。白茶工艺最原始自然的茶类，没有其它茶类突出的特征，以清甜为主，喝起来口感都差不多，你会品白茶吗？好的白茶是什么味道呢？喝过白茶的人对白茶滋味的最深感触之一便是“甜”
你知道月光白茶的特点么？
在朋友处喝到一款按照福建白茶工艺做的白茶。白茶的火热，造成了很多产茶地方都出现了白茶，云南有款名茶，叫月光白，普洱风靡的时候，茶商为了好卖，大肆宣传月光白属于普洱茶。聊聊这款有争议的茶—月光白！月光白有一个很美丽名字：月光美人。月光白是什么
景谷白茶什么大白茶吗
云南白茶，深度自源发酵的产物。白茶的生产，早有定论，无需争辩。白茶工艺诞生于福建，在相似的背景下，相近的发展阶段下，相同的生产条件下，不止一地，云南自发产生相似的工艺？普洱茶而言，历经千年的发展，直到明代才广为中原人所知。云南地处边疆，除普
