冲泡红茶需要洗茶吗?
喝茶时，习惯先洗后泡。认为洗茶是为了洗“脏兮兮”或“农残”;也认为是心理作用，认为可以把茶叶洗干净。在茶学界，“洗茶”也被列为茶艺的一个标准。那么洗茶有什么作用呢?需要用红茶洗茶吗?来看看。洗
洗茶
夏天喝黑茶六堡茶会上火吗？
有茶友问：“平时经常喝六堡茶，但是最近喝茶的时候感觉火气有点大，夏天喝六堡茶是不是容易上火？”这个问题，笔者不止一次听周围朋友说过，六堡茶冬天喝最好，夏天适合喝绿茶、花茶。那么，喝六堡茶真的会上火吗？先亮答案：正常情况下，喝六堡茶是不会上火
手把手地教你，茯砖茶的冲泡方法和技巧
茯砖茶，是黑茶中的一个品种。
茯砖茶，最具特色的地方，就是它在黑色的茶砖上，会长出一些金黄色的“小花”，看起来非常地漂亮，这就是“金花”。
金花，是在特定的环境条件下，通过发花工艺长成的自然益生菌体，专家命名为"冠突散囊菌"；就如同酸奶的乳酸菌一样，对身体非常地有好处。
泡白茶洗茶、醒茶、润茶的重要性
白茶制作最接近自然，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。口感清爽自然，香气清鲜，滋味醇和，舌尖甘甜而润喉，舌下生津秒无穷。这种感觉十分舒适。白茶时时都能喝，十分好喝且十分有益的品饮。二经常问，福鼎白茶要洗茶吗？说到洗茶，喝
安化黑茶是生命之饮，茶中粗粮有益身心
茯茶，是黑茶中的代表之一。因以前在伏天加工，被称为“伏茶”；又因其口感及药效似土茯苓，故称为“茯茶”。茯茶一般呈黑褐色，外表看起来“粗枝大叶”，又被称作“茶中粗粮”。不过，它的好处可细腻着呢。茯茶采用成熟度较高的的茶叶为原料，木质化程度较高
黑茶一次煮多少最合适
黑茶在原料选择和加工工艺方面与其他茶不同，这导致了黑茶生化成分的组成和比例的产生的药理作用是其他茶叶无法比较的。经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，在内容和功能上与其他不同。黑茶具有显著的降血脂、降血压、降血糖、减肥和预防心血管疾病的功效作
当贵州绿茶遇见100℃的水
眼瞅着，清明要近了。“明前茶，贵如金”，前些年，早春茶拍卖市场唱主角的，还是江南茶。这两年，贵州绿茶，在茶叶市场似是慢慢挺直了腰杆，量价齐升。贵州茶在品质上声名鹊起，在冲泡工艺上，贵式冲泡也因其“离经叛道"而受到关注，按贵州冲泡的首倡者胡继
黑茶养生，把金花吃下去？
近期我收到好几个粉丝的留言提问，都关于黑茶的，有两个很有意思的问题：1、黑茶上面有金花，但是泡茶的时候要洗茶，第一泡一般都倒掉不喝，那不是把金花洗掉了，养生作用不就没有了吗？2、都说黑茶的金花是一种有益菌
煮黑茶的方法及技巧步骤介绍
如今，在这个注重养生的时代，人们把喝黑茶当成日常生活的一种喜欢，而长期喝黑茶可以补充人体必须的矿物质和各种维生素。黑茶属于发酵型的茶叶，很多人选择煮茶壶煮着喝，这样煮出来的黑茶更爽口。黑茶煮水壶的煮法有哪些呢？下面一起来看看吧。黑茶煮水壶的
