第一杯红茶——正山小种
红茶历史红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为
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初识绿茶，分享关于茶方面的知识
茶道文化品茶与喝茶不同，喝茶主要是为了解渴，满足生理需要，往往几口就将一碗茶一饮而尽，没什么讲究。而品茶则是为了追求精神上的满足，重在意境，将饮茶视为一种艺术欣赏，要细细品啜，用心体察品味。从茶汤美妙的色、香、味、形得到审美的愉悦，引发联想
记住2点存白茶的关键！
存白茶，白茶是散的还是饼的好？多存放饼茶还是散茶？白茶的形式与存放散茶：保留了，口感纯度更高。饼茶：粗枝大叶的贡眉寿眉更适合压成饼，在蒸压烘干过程中加重了发酵，口感更加醇厚，汤色更加浓稠，陈放后也更容易转化出糯香、枣香和药香。感官品质
英德绿茶属于什么茶？
英德绿茶属于什么茶英德绿茶属于绿茶的一种。绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。英德绿茶产地广东省清远市英德市
