好茶在哪里，勐海告诉你

  勐海有许多古老的茶山值得你深入研究，南诺山就是其中之一。在南方的蜡山上，秋意蔓延出来的沁凉还在撞击着古老的茶树，有意或无意地直接触碰着皮肤。我没有机会在这座迷幻的山上过夜，没有机会看到阿布所说的滴水的月亮，众神聚集的声音，没有机会看到我的心与一壶老茶融为一体。

  潺潺的山涧、倒下的树冠和清脆的鸟鸣给我留下了深刻的印象。我认为茶王选择了正确的地方来建立他的生活。每一棵古老的茶树都是一段值得回味的历史。不需要追求，茶王会告诉你，在尘嚣的砂浆世界里，茶能让你六根清净，隐患重重。茶席放在村委会院子里。

  入水前，我看了看茶席，仿佛看到了一个刚刚爱上她的年轻女孩脸颊上的牛奶丝绒。当茶被开水冲走时，我静静地站着，只见笔直优雅的叶底舒展着腰。走了许多山路后，我很高兴一路有微风吹拂。这碗茶汤能让我长时间保持香甜的茶香。当一棵茶树决定在南诺山安顿下来时，命运就交给了风雨，我能遇见一位远古的茶人，竟然是以喝茶的方式完成了相隔千年的交流。茶叶沉浮，茶汤不动。

  喝茶，话题离不开勐海茶，离不开南诺山。在茶城风起云涌的今天，勐海以优质茶叶为生，这有其地理气候的原因，也有勐海茶人不懈的努力探索，也有勐海各级政府把茶叶经济放在首位的原因。除了茶，南诺山还以竹笋闻名。傣语wao的意思是竹笋。这里的哈尼人很早就知道做竹笋酱了。

  我猜竹笋酱的香味也很有名。连皇帝都知道这一点，甚至把竹笋酱作为贡品。在早晚的间隙，竹笋悄然破土而出，茶芽也开始发芽，既靠南诺山的气候优雅。有的茶成了银行账户翻番的数字，有的茶成了孩子们连续支出的上学卡，有的茶成就了哈尼族人的车梦，有的茶壮胆了哈尼族人在城市里经商发展。无论市场价格有多高，每个哈尼族家庭都要留下足够的茶叶供客人享用好茶。

  如果请茶王讲话，他会说什么?它当然会感谢大自然把它安置在南诺山，然后细想与哈尼族人民的爱情。如果真的不善于表达的话，我可以为它说两句话，感谢勐海春天终年的自然环境，给茶树适度的冷暖，它可以跋涉几千年，穿越历史的苍凉，让一个民族找到了生命的希望。

    清爽的味道真是第一次接触。如果不是喝茶，说实话，Nnoo Shanhani的酸辣饮食会让我肠胃炎复发，但因为喝茶，它巧妙地避免了我的慢性炎症伤口。导游阿布也是南瓦川山寨的儿子，我看到她轻轻地在红唇上放了一片茶，吹出一首委婉优美的情歌。

  无论是在半坡村，还是多益村，一说到茶，茶农们都很虔诚，说是祖宗留下的财富，家里有几千的财富还不如一片茶叶，茶园其实是地球上的活宝。在勐海，笔者发现这样一种现象，无论宴席多么丰盛，都有喝茶的招牌，冷的还是炒的，煮的还是炖的，茶华丽转身，都会受到美食爱好者的青睐。我最喜欢的菜是冷鲜茶叶。酸辣的果汁浸透了茶的芳香。

  刘部长告诉我哈尼族经常用茶来表达他们的爱情，茶吹出的情歌直达他们的内心。当一个年轻人爱上一个小女孩时，他会摘下七片茶叶，用绳子扎好，尽快塞到女孩手里。女孩当然明白，那是年轻人的求爱，如果本意是确定和年轻人的关系，会把茶吃了，如果不愿意，对不起，这茶得还给年轻人。

  我笑着问阿布拉莫维奇是否吃了年轻人送来的茶，但她没有笑着回答。我知道当我问这个问题的时候，茶的甜味一定还在阿布拉莫维奇的心里荡漾。作为一个爱茶的人，如果你错过了什么，你就不能错过茶王。正因为如此，我才跑了11个小时的车程，来到勐海加入茶艺考察队，而当我在茶王面前时，才知道我已经找了半生的一片茶祖，在南沃山中，似乎在等我。

  但愿这不是我一厢情愿的想法。在小雨中献茶，被父亲三行献茶的神父正忙着按程序办事，他们在坡地等候，离茶不远的父亲们纷纷跪下蹲下，有的干脆匍匐在地上，如此隆重的仪式，神也像是安静了，只有鸣琴沙沙作响燃烧，香渐渐流星冒烟，祭司和祷告的咒诅。虽然我听不清楚，但我相信祈祷的主题一定很明确，那就是用风祝福茶芽，让茶农过上幸福的生活。

  祈祷是通过牧师的声音传来的，像鸟一样低语，或像溪水一样轻声歌唱，在他催眠般的低语中，许多人忘记了雨的柔和节奏。有时生留奢望，租几口古茶，几口铁锅，烹调四季，饮日月。如果我老婆知道我在想什么，她一定怀疑爱情的执着，但让我感动的其实只是南诺山上的古茶。

  徐温州，男，1964年10月生，中国作家协会会员，云南省电影协会会员，临沧市作家协会理事。他从上世纪80年代开始写作，在《诗刊》、《诗选》、《散文》等刊物上发表论文100多万字。作品入选《大学语文》、《小学语文教学》、《中学生课外阅读教材》、《八年级中学生词句》，散文诗入选《年度散文诗选》，丽江出版社出版7年。曾获第18、21届“孙犁散文奖”、“云南日报”文学奖等奖项。