简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带。在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。是清朝名茶中之精华。
安吉白茶辨别方法有哪些
绿茶，有一个绕不过去的茶——安吉白茶。安吉白茶并不白，加工工艺本属于绿茶，叶片白化，叶绿素含量少，以形而称。要记住安吉白茶不属于白茶系，而是绿茶！茶树为安吉“白叶一号”，冒芽时，芽头呈现花白，气温上升到23℃的时候，逐渐转绿。头采成品，泡出
用于存储的白茶寿眉怎么选择？
白茶寿眉知多少白茶有银针、牡丹、贡眉、寿眉之分。每个级别里面还能细分出来等级。比如说银针：分头采、二采、高山、荒茶，这都可以是等级划分的依据（品质），不同的属性，价格也是不一样的。寿眉也是一样的道理。不能一味的认为寿眉都是一样的等级，差不多
冲泡白茶正确方法是？
白茶火热是众所周知，越来越多的人喜欢上了白茶，白茶特殊，工艺简单。制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，主要是萎凋和晾干，茶芽自然变化，形成白茶特殊的品质风格。具体制法是：茶芽，薄薄地摊在竹制有孔的筛上，置微弱的阳光下萎凋、摊晒至七
景谷白茶，详细介绍（五）
普洱市镇沅县振太乡、里崴乡、勐大乡，景谷县的小景谷乡、民乐乡，历史属银生节度，后统归为“景东县南五区”。这一地带史称“太和”，属无量山中段，地概宝仓山、老乌山、太和谷，是南方古道上的茶马重镇。太和谷及旁边两山多属丹霞地貌，太河从中而过，到景
安吉白茶是白茶还是绿茶？
喝过安吉白茶，可能会很奇怪，为什么安吉白茶的味道和汤色，有点也不像其他的白茶，反而给人的感觉像是绿茶呢。那是因为，安吉白茶本来就是绿茶。把茶类分为了六类，其中绿茶和白茶各自占据一方，都有独特的特征和辨识度。而划分标准，就是按照加工工艺来的。
安吉白茶获批2019年首批全国农产品地理标志登记产品
白茶最早出现在陆羽的《茶经》，在七之事中记载着：永嘉县东三百里有白茶山。1982年，在天荒坪镇大溪村横坑坞发现了一株白茶树，经过研究发现这棵白茶树树龄在百年以上。安吉人从发现白茶祖，用了十多年时间，引种繁育，基地建设、茶园管理到加工工艺，标
白茶贡眉和寿眉有什么区别
贡眉，也称寿眉，两者均属于白茶。都是以菜茶的芽叶制成，用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶的茶芽被用来制造白毫银针等品种，后来改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而”小白”就用来制
安吉白茶，鲜胜过“鸡汤”
近几年，安吉白茶声名鹊起。因枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素，色白如玉，安吉白茶被安上“白茶”的名，在制作工艺上却是实实在在的绿茶，杀青必不可少。春茶伊始，晨光微露。绿叶纤纤，只为待君至。1.七山一
福建名茶——福鼎白茶
福鼎白茶地域唯一、工艺天然和功效独特。中医证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。对白茶深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量
1954年的政和白茶
说一个发生在2011年7月27日晚上的故事：时任中国茶叶流通协会秘书长吴锡端邀请张阳及几位白茶行业人士，品了一泡让人印象深刻的老白茶。尽管之前对老白茶这类老茶有过多次听闻，但那却是张阳第一次感受到老白茶的滋味：“那壶茶泡了大概20多泡，口感
