六安瓜片
这种茶，嫩芽反而不值钱！
这大概是绿茶界最“特立独行”的茶了
其他绿茶都讲究“明前”采摘，越嫩越好，就好比影视界流行的“小鲜肉”；它却要等到谷雨前后，茶树长至饱满的一芽二三叶，才肯采摘。还舍弃嫩芽，反而选取最“壮硕”的第二片叶子采摘。
六（念陆）安瓜片就是这么特殊的存在：世界上唯一的一种单叶茶，无芽无梗。
六安瓜片的来由及茶文化
六安瓜片的历史渊源，史料尚无考证。许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获，较为可信的传说有两种： 一，1905年前后，六安泰行一评茶师从收购的绿泰中拣取嫩叶，剔除梗朴，新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行闻
闲谈泡绿茶的那点讲究事儿
春光明媚，微风正好，此时来一杯赏心悦目的绿茶最是享受。可是泡绿茶就仅仅是放茶叶和倒水入壶吗？非也非也，正所谓投茶有序，尤其是冲泡绿茶，先放茶叶还是先倒水，一切细节皆有讲究。上投法：注水-投茶【方法】先在杯中注满七分的水，再投茶。【适宜】一般
