四川名茶介之蒙顶甘露绿茶
概况蒙顶甘露产自四川名山县的蒙山，为历史名茶。据《唐？本草》(659年)、《食货典》等记载：“有雅州之蒙顶石花，露芽，谷芽，号为第一”，毛文锡《茶谱》记载：“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”，对于黄芽的起始年不详，不过从采摘、制法比较来看，应
沱茶
四川“川红工夫”：最为年轻的中国红茶产区及特点
川红诞生20世纪50年代，缘于当时苏联要求除使用外汇、土特产外，还必须用红茶偿还提供给我国的贷款，中国各地纷纷成立茶厂，四川也积极响应，在宜宾、万县、达县等地区的国营茶厂试制推广川红，但由于地理和气候原因使有的产区不适合做红茶。最终经过调整
窝坑茶如何冲泡？有哪些冲泡要点？
.泡窝坑茶用水名泉伴名窝坑茶。古人对泡茶用水的选择，一是水要甘而洁，二是水要活而鲜，三是贮水要得法。泡茶用水，一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、井水、雨水、雪水等。
绿茶分类及绿茶制作工艺流程
绿茶是生活中常见的饮料。它不经发酵，保留了新鲜叶子的天然物质。茶叶含有丰富的营养成分，具有保健作用。你知道绿茶的分类和绿茶的生产工艺吗?来看看。绿茶分类按照干燥和整理的
黑茶有哪些 黑茶属于哪种茶
当我们谈论黑茶时，我们通常会第一次想到安化，湖南的安化黑茶。其实黑茶是一个比较大的茶类，因为产地不同，生产工艺不同，包含了几种黑茶。我想给大家介绍一下黑茶属于哪种茶以及黑茶有哪些的相关知识，具体介绍如下。黑茶属于哪种茶？黑茶属于后发酵茶，颜
