景谷白茶
安吉白茶不喜欢阳光！
茶，强加文化变复杂。直面茶，直面产地，还原茶本真，打破信息不对称，去除中间化，更了解真实的茶。什么是白茶？采摘后不经杀青与揉捻，经日晒或文火干燥，有轻微发酵的工艺制作而成。能见到的白茶，主要是福鼎白茶，政和白茶，建阳白茶，景谷白茶，之类茶品
景谷白茶什么大白茶吗
云南白茶，深度自源发酵的产物。白茶的生产，早有定论，无需争辩。白茶工艺诞生于福建，在相似的背景下，相近的发展阶段下，相同的生产条件下，不止一地，云南自发产生相似的工艺？普洱茶而言，历经千年的发展，直到明代才广为中原人所知。云南地处边疆，除普
景谷白茶，详细介绍6
茶萎凋过程中会消耗大量内含物质吗？为什么超重度萎凋得的茶会持久耐泡？因为茶在消耗掉部分内含物质的，降解纤维素等大分子等不溶于水的大型茶多糖，产生了新的可溶性物质。这些物质在茶体没有经过外力挤压破坏作用下，自然而然地溶解释放，茶更显得经久耐泡
景谷白茶的介绍和特点
关于萎凋，制茶的经验得出：“萎凋是初制茶风格的关键”。萎凋，是在一定温度湿度氧气条件下把茶鲜均匀摊开置放，让茶鲜在脱离母体后能够自然顺畅进行呼吸，让茶鲜植物性生命延续过程中、促进鲜叶酶活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茶
景谷白茶，详细介绍（五）
普洱市镇沅县振太乡、里崴乡、勐大乡，景谷县的小景谷乡、民乐乡，历史属银生节度，后统归为“景东县南五区”。这一地带史称“太和”，属无量山中段，地概宝仓山、老乌山、太和谷，是南方古道上的茶马重镇。太和谷及旁边两山多属丹霞地貌，太河从中而过，到景
