龙井茶

龙井和碧螺春是绿茶吗?

龙井茶和碧螺春都是中国著名的绿茶,口感好,茶的好处多,得到青睐,为了更好的了解两者,给大家介绍一下!龙井茶属于绿茶龙井茶是绿茶的一种,是中国十大名茶之首。西湖龙井茶,在

绿茶香味物质的变化,绿茶发展香味的初制技术

编者按:本文由“弘益茶道美学”公众号授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:绿茶初制过程香味物质的变化茶鲜叶与成品绿茶有着截然不同的香气类型,前者具有青臭气,后者清香,嗅后振奋精神。已经发现绿毛茶的方向物质由100多种

西湖龙井茶哪里产区最好?五大核心产区!

古诗有云:“院外风荷西子笑,明前龙井女红。”是西湖龙井前茶的极好写照。西湖龙井茶的最佳产地在哪里?西湖龙井主产区包括“石(凤)、龙(井)、云(气)、湖(润)、梅(家屋)”五大传统核心产区。一西