关键词:茶叶
- 《中国六堡茶》(十)
- 清朝中后期,随着西方殖民者对中国的渗透程度加深,中国社会开始变得动荡不安,盗匪横行。为躲避乱世,大量南方地区的居民在同乡、亲友的影响下,纷纷背井离乡,远涉南洋谋生。这种行为,广东人称之为“落南洋”。而这些远赴重洋谋生的中国人,也顺带将中华民族悠久的传统文化和饮茶习惯带到了那边。...
- 茶艺茶工艺
- 这种茶,嫩芽反而不值钱!
- 这大概是绿茶界最“特立独行”的茶了 其他绿茶都讲究“明前”采摘,越嫩越好,就好比影视界流行的“小鲜肉”;它却要等到谷雨前后,茶树长至饱满的一芽二三叶,才肯采摘。还舍弃嫩芽,反而选取最“壮硕”的第二片叶子采摘。 六(念陆)安瓜片就是这么特殊的存在:世界上唯一的一种单叶茶,无芽无梗。...
- 六安瓜片茶梗名茶
- 武夷山茶叶里的“正岩”“半岩”“正山”“外山”指的是什么?
- 福建闽北山区(武夷山)产茶已有1500多年的历史,当地茶树种类繁多,分类复杂。按照采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培品种等不同的标准,各有不同的分类方法。...
- 红茶乌龙茶
- 铁观音的制作工序
- 铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。来了解一下它的制作工序。 采摘 3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15-20%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶,产量占25-30%;秋分至寒露(9月下旬一10月上旬)为秋茶,产量占25-30%。生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优。...
- 铁观音乌龙茶名茶
- 2分钟,教你轻松读懂黄山毛峰
- 黄山毛峰,中国十大名茶之一,产于安徽黄山,安徽名优绿茶代表,具有“色绿、香幽、味醇、形美”等四个特点。 顶级黄山毛峰还需具两大典型特征,鱼叶金黄,色似象牙。...
- 茶具
- 安溪铁观音好茶具有哪些特征呢?
- 古人云:万两黄金容易得,一泡好茶却难求!自古以来,真正的好茶都是稀罕之物,无法用金钱衡量,被誉为中国茶王的安溪铁观音,更是万里挑一可遇而不可求!堪比万两黄金的好茶安溪铁观音有哪些特征呢?...
- 铁观音茶具茶梗
- 海马宫茶
- "茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。"(1925年《大定县志》)。相传,在清朝乾隆年间,贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在山东文登县任知县时,对茶叶感兴趣,感到饮茶能提神,解除疲劳,当他回乡葬父时,带茶籽回大定(即今大方县)海马宫定居种植,加工成茶,饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜,汤色似竹绿,命名"竹叶青"。送大定府鉴尝,深得官府好评,后逐一上送,直至朝廷,岁岁作为贡品。海马宫茶早在清朝乾隆年间已列为贡品,誉满全国。...
- 竹叶青
- 龙井茶有什么益处?龙井茶的益处和禁忌你知道吗?
- 龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。其中,位列中国十大名茶之首的是西湖龙井,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,也就是现在的龙井村。...
- 红茶乌龙茶
- 黑茶的禁忌及不适宜人群 这8类人注意快看
- 黑茶是生活中经常饮用的一种茶,饭后喝一杯黑茶,不仅可以解油腻,还可以通肠道,增加胃部的消化功能,所有的人都可以喝黑茶,但是本身体质不好的人不能喝黑茶,那么今天就给大家介绍一下黑茶的禁忌及不适宜人群。黑茶的禁忌及不适宜人群1、孕妇。孕期忌喝黑...
- 黑茶
- 怎么辨别黑茶是否发霉了
- 相信很多喜欢喝黑茶并且经常喝黑茶的人在喝黑茶的时候都看到过黑茶上有黄点点,这时候就有很多人问这是不是发霉了,金花是一种非常好的东西,金花只有在特定的情况下才会产生,而金花与黄曲霉素颜色上很相似,那么黑茶起黄霉是否能饮用呢?想了解这个问题就先...
- 黑茶黑茶金花
- 安化黑茶的穿透力有哪些?
- 湘楚文化明显蕴含水文化的特点,和北方的山文化自然不同。资江河畔,大江涌流,依稀可以让人感受昔日码头的忙碌。正是六月,好像在与河面对话。在天地之间,彻夜不息的江流,伴随着这块土地上生息的人民,度过漫长的岁月。著名安化黑茶的生产厂家——白沙溪茶...
- 茶文化黑茶安化黑茶
- 安化黑茶是不是富含硒的茶?
- 硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。中国是一个缺硒大国,据《中华人民共和国地方疾...
- 黑茶安化黑茶