老白茶，选择煮还是泡？
炉子透着热力，陶壶煮着老茶。热气弥漫，茶香飘散，还没喝就已觉美好。（一）煮茶和泡茶不同的饮茶方式，有着丰富的口感、赏心悦目的汤色以外。泡茶让人感受每一泡口感的变化，煮茶则有着稳定的口感。煮茶和泡茶又会有哪些方面的区别呢？一、投茶量的区别泡茶
好茶叶
第一杯红茶——正山小种
红茶历史红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为
福建名茶之安溪铁观音
铁观音是乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西平镇。安溪茶叶生产历史悠久，县是世界名茶之乡，也是乌龙茶的发源地和福建省乌龙茶出口基地。安溪自然条件得天独厚，茶叶品质优良，什么时间做茶?了解一下。铁观
云南滇红茶能保存多久
滇红的保存有三个要素。首先是不受阳光直射，把它放在容器里。第二个因素是温度，需要在低温环境中。温度过高会损害茶叶的成分。三是茶叶要存放在足够干燥的地方，空气中的水分不要过多，否则茶叶会发霉或变质，影响口感。&emsp
前世岁月醇香，今生造“富”百姓-黑茶
沿北纬28度，有座小城，从历史中款款走来，中国文化不能忽视她，世界文明不能没有她的名字。巍巍雪峰山脉是她的骨骼，滔滔资江水是她的血液，好山好水孕育了她的千年传奇——安化黑茶。满眼诗画的城市中，糅杂着浓茶醇香，城楼街巷斑驳印记如时光雕琢。凝神
滇红茶，您知道多少？
一、什么是滇红茶？在云南，最出名的两个茶品？一是普洱茶，二就是滇红了。云南红茶，又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远，于民国年间，由汉族差遣农民工创制而成，曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人，因此还受到王室的热爱及推崇。二、滇红
