婺源绿茶是最后的纯手工制茶吗？
婺源绿茶简称婺绿，属汉族传统名茶之一。产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，
茶历史
滇红茶，您知道多少？
一、什么是滇红茶？在云南，最出名的两个茶品？一是普洱茶，二就是滇红了。云南红茶，又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远，于民国年间，由汉族差遣农民工创制而成，曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人，因此还受到王室的热爱及推崇。二、滇红
长得像“瓜子”的绿茶
提起七碗茶诗，喝茶之人应该都马上能说出几句：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠......情不自禁悠悠哉哉的念完，又不知道大家有没有听过另一首诗——《咏六安茶》。《咏六安茶》中曰：“七碗清风自六安”，咦？这样高的评价，六安茶究竟是什么茶呢？
安化黑茶是生命之饮，茶中粗粮有益身心
茯茶，是黑茶中的代表之一。因以前在伏天加工，被称为“伏茶”；又因其口感及药效似土茯苓，故称为“茯茶”。茯茶一般呈黑褐色，外表看起来“粗枝大叶”，又被称作“茶中粗粮”。不过，它的好处可细腻着呢。茯茶采用成熟度较高的的茶叶为原料，木质化程度较高
第一杯红茶——正山小种
红茶历史红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为
安化黑茶三大类九小类，看完就秒懂！
安化黑茶是国家地理标志保护产品，正宗的安化黑茶必须是采用安化本地原料，通过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺精致而成的茶叶产品。安化黑茶历史悠久，随着所用原料等级和制作工艺的不断演变，逐渐演变成3大类9小类。分别是三尖（生尖、贡尖、天尖），三砖（
徽茶之香祁门红茶是什么类型的茶？有什么特点？
徽茶之香祁门红茶是红茶中的极品，美国韦氏大辞典专门收录有“祁门红茶”词条。祁门产茶历史很早，业茶者众多。唐代江州司马白居易在著名的长篇乐府诗《琵琶行》中写到，“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”，其实当时的祁门西乡就属于浮梁。另一个同处唐代的
安化黑茶的美，你有领略到了吗？
安化黑茶历史非常悠久，据史料记载，在唐代出现的"渠江薄片"、"益阳团茶"均为安化黑茶。可见它的起源之早。至明清时期，安化黑茶生产销售达到极度繁荣，出现了天尖茶，千两茶等极富盛名的茶类。历史上，黑茶主要作为"边销茶"销售到西北少数民族地区，是
